Clătite americane cu dovleac

Dimineaţa de după trecerea la ora de iarnă m-a găsit cu zâmbetul pe buze şi chef de ceva bun. De fapt, sunt bucuroasă ori de câte ori gătesc şi am chef să cânt şi uneori să şi dansez. E terapeutic. Şi cum dovleacul este vedeta acestor zile, am pus şi eu un strop în clătitlele americane de la micul dejun de duminică. Mulţumită unui coleg darnic, am ajuns în posesia unei felii generoase de bostan pe care am copt-o în urmă cu câteva zile şi am transformat-o în piure. Iar…

Despre pancakes, gospodine şi o poveste

Care este legătura dintre pancakes şi povestea care urmează? Bucuria de a găti şi a mânca. După cum aţi observat în ultima perioadă am postat articole ceva mai rar decât de obicei. Motivul? O perioadă destul de plină şi oarecum stresantă prin care trec, la finalul căreia sper şi îmi doresc din suflet să îmi văd împlinită o dorinţă mai veche. Detaliile la timpul lor. Am experimentat diverse feluri de mâncare între timp fără a avea însă şi timpul de a fotografia ceea ce fac, nici măcar pentru contul de…