Tort cu migdale, mascarpone, miere şi cafea

De când tot plănuiam să vă povestesc despre tortul ăsta, s-a scurs atât de mult timp şi tot atâtea tentative de a scrie două vorbe la tastatură în linişte şi pace. Însă, cum azi este zi de sărbătoare – cu această ocazie le urez La mulţi ani! tuturor acelora care poartă numele sfinţilor Petru şi Pavel – am să profit de ocazie să vă spun cum puteţi să vă întâmpinaţi musafirii cu un tort bun bun. Dacă iniţial pornisem în minte cu creme aerate cu fructe, pe parcurs, tot răsfoind…

Somon şi cartofi dulci la cuptor cu un dressing aromat

Ce faci dacă: trebuie să te desparţi de una dintre măselele de minte şi toate socotelile tale legate de “Eu o să mor cu toţi dinţii în gură” pică postoperaţie nu ai voie să consumi câteva alimente, printre care ăl mai central este brânza, iar în frigider ai nşpe feluri de brânză, că deh, eşti fan? După ce îţi revii din şoc şi umflătură, după ce leşini de foame în faţa frigiderului plin de bunătăţi (să nu uităm de minunata pască de Înălţare de la bunica) care mai de care…