Îngheţată homemade cu fructe

Azi m-am topit la propriu, cu tot cu aerul condiţionat pornit. Soarele îmi râdea în ciudă la orele după-amiezii prin ferestrele mari. Aşa cum vă arătam ieri pe contul de Instagram, m-am pregătit cu un chit de caniculă, care cuprinde printre altele concentrat de limonadă cu ghimbir şi îngheţată de casă cu fructe. Deoarece am promis că vă povestesc cum stă treaba cu cea din urmă, haideţi să vedem care sunt ingredientele. Aveţi nevoie de: forme de îngheţată pe băţ tip popsicles (sau o caserolă pentru congelator) 2 banane bine…

Îngheţată fără remuşcări

În urmă cu câteva zile, am primit o provocare din partea Cătălinei după ce am văzut minunata reţetă postată de ea aici. Şi cum soarele a ţinut cu noi şi a strălucit frumos pe cer zile la rând, am încercat şi eu minunăţia. Ţin să spun că a devenit rapid desertul preferat al acestui început de vară. Unde mai pui că este şi guilt free: nu are zahăr, conservanţi, coloranţi şi se poate face atât cu iaurt, cât şi fără. Prima variantă încercată a fost cu iaurt grecesc cu 10%…