Fursecuri delicioase cu unt de arahide

Ziua de naştere mi-am petrecut-o la birou printre colegi cu voie bună. M-am agitat cu un weekend în avans, având grijă să pregătesc aluatul pentru două tipuri de fursecuri tomnatice şi câteva experimente. Mi s-a părut mult mai simplu să iau apoi aluatul din congelator cu o zi înainte şi doar să trec la copt, salvând astfel timp preţios. Biscuiţii ăştia cu unt de arahide sunt absolut delicioşi. Dispar cât ai clipi de pe platou, atât sunt de buni şi fragezi. Iar dacă vă voi spune că sunt şi simplu…

Fursecuri de Crăciun cu scorţişoară

Vin sărbătorile, chiar vin. Sunt atât de aproape, că nici nu îmi vine să cred că duminică e Crăciunul. Chiar dacă, prinsă în iureşul zilnic, nu mai ştiu dacă azi este marţi sau miercuri fără să mă uit la telefon, cozile nesfârşite de la magazinele unde de obicei îmi fac cumpărăturile seara târziu dau de veste că ceva se întâmplă. Aşa că atunci când am primit provocarea celor de la #Raftul Bunicii de a pregăti nişte fursecuri de Crăciun pentru bradul de la Food Bloggers Conference Winter Edition 2016, am…

Fursecuri cu scorţişoară de Crăciun

În prima zi oficială de iarnă, soarele s-a hotărât să apară şi se ne încălzească nasurile cam îngheţate. În pline pregătiri înainte de Crăciun, m-am îndeletnicit cu a prepara un fel de Christmas cookies, fursecuri sau biscui’i de care ne bucurăm atât noi, cât şi colindătorii care încep să apară pe la uşi. Chiar dacă nu este o reţetă de post şi nu tocmai neaoşă, mă gândesc şi la cei mici care se bucură de fiecare dulce primit, cu atât mai mult dacă are o formă interesantă sau dacă pot…