Experienţa marocană – partea a II-a

Aşa cum vă povesteam în prima parte a acestui articol, am pornit împreună cu şoferul nostru Sirda din Casablanca via Marrakech. Am hălăduit preţ de o zi prin munţii Atlas cu scopul de a vedea maimuţele de la cascada Ouzud, însă nu fără peripeţii. În drum spre cascadă am oprit pentru a mânca într-un sat berber. Aici am savurat cred că cea mai bună tajină din toate cele pe care le-am mâncat în Maroc. Gătită lent pe cărbuni încinşi, cu carne de vită ce se topea în gură şi legume…